《幼儿园组织与管理》是学前教育专业教育管理方向的专业主干课程之一，课程旨在提高学前教育专业学习者的幼儿园管理知识和管理的能力，使学习者通过对教育管理理论与实务的学习，初步了解幼儿园管理的主要内容和基本原理，掌握幼儿园管理的基本规律和工作规程，树立有效管理、科学育人的观念，为将来从事幼儿园管理工作打下坚实的基础。通过该课程的学习，学习者应掌握幼儿园或幼教机构科学管理知识，科学管理的原则、方法和技能，并能运用到实际管理工作中去。